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■■疲労回復に良い食べ物■■ 糸もやしが疲労回復にオススメです。ちょっとなじみの無い名前ですが、糸もやしは アルファルファ（英名）とも呼び、和名は紫ウマゴヤシです。 特に糸もやしに含まれるサポニンという成分が 疲労回復に良さそうです。 ■疲労回復に良いサポニンという成分は？ かなり大雑把に説明すると、水に溶けて石鹸のように 泡立つ成分の※総称です。古来より、 石鹸のように使われていました。 植物のかなりに含まれている成分で、例えばムクロジの実、 ブドウの果皮やオリーブ、朝鮮人参、また漢方薬等の生薬にも 多いです。 ※総称なので、含まれる食品により、 効能や機能が違う場合があります。 摂取の仕方、容量、体質等によって、 身体に悪影響のある可能性があるため、 ご心配の方は医師にご相談されるのをオススメします。 ■糸もやしの安全性は？ 比較的、安全性に問題がなさそうな、糸もやしを今回オススメしています。 スプラウト（植物の新芽の総称、要はもやし）は、昔から世界各地 で食べられています。 健常者が食品として食べる分には食べ過ぎない限り大丈夫そうです。 （病気をお持ちの方、成分が抽出されているものは、注意してください） ■値段は？ 私が調べたところ、100ｇで150円ぐらいと、そんなに高くなかったです。 普通のもやしに比べるとちょっと高い、というぐらいですね。 もともと、もやしが安いので、そこまで高くないような気がします＾＾； 最近では、スーパーなどでも取り扱いが少ないようです。 ■どんな食べ方があるの？ サラダとして、そのまま生で食べたり、 焼肉に巻いて食べたりするのが美味しいようです。 味噌汁に入れるのも美味しそうですね。 一度おためしあれ＾＾ 夏バテに効く食べ物・・・食欲が無いときにオススメの食べ物 成績が良くなる食べ物・・・ここ一番で能力を発揮する食べものとは？ サイトマップ・・・他の悩みを食べ物で解決したい。 トップページ・・・トップページへ戻ります。 |
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