食べ物の黄金律-肝臓に良い食べ物-

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	トップページ長生きする秘訣１番美味しい食べ物やせる食べ物やせる飲み物完全食品摂りすぎると危険な食べ物美肌になる食べ物食べて美肌になるコラーゲン食品は肌に良い？貧血に効く食べ物血圧を下げる食べ物肝臓に良い食べ物成績が良くなる食べ物集中力を高める飲み物・食べ物幸せになる食べ物花粉症に効く食べ物消化に良い食べ物放射線による食べ物への影響地震に備える食べ物（飲み物）食中毒の防ぎ方お酒に酔わないようにする食べ物夏バテに効く食べ物体温を下げる食べ物疲労回復に良い食べ物身体を温める食べ物食べ物で抜け毛を防ぐ方法食べ物語～食べ物は語る～三大栄養素とは五大栄養素（水溶性ビタミン）五大栄養素（脂溶性ビタミン）ミネラルとは各ミネラルと代表的な食べ物① リンク集		■■肝臓に良い食べ物■■ 肝臓に良い食べ物。答えは青魚です。　それも脂肪が多いものが好ましいです。まぐろ（鮪）・さば（鯖）・いわし（鰯）などの青魚に含まれる不飽和脂肪酸の一種が効力を発揮します。　主に魚の脂肪分に含有量が多い傾向があります。　　 ■肝臓ガンの予防 DHA（ドコサヘキサエン酸）とEPA（イコサペンタエン酸）が肝臓の機能を活発にするため、血中の脂質が少なくなると言われています。　また、日常的に魚を食べる習慣がある人は、ほとんど食べない人と比べると、肝臓ガン発症リスクが低くなることが知られています。（n―3不飽和脂肪酸を豊富に含む食べ物が良い）　 ■血液サラサラ効果また、DHAやEPAは、動脈硬化予防が期待できます。いわゆる血液サラサラ効果ですね＾＾血管系疾患には心強い味方です。　 ■でも脂肪と聞くと逆に良くない気が・・・脂肪と聞くと、身体に悪そうなイメージがありますね＾＾；そこで面白い調査がありました。　 ■無敵のイヌイット人 1960年～70年代に、カナダ北部の氷雪地帯に住むイヌイット人へ行った調査です。彼らは、当時のデンマーク人と比較して心筋梗塞による死亡率が極端に低かったのです。野菜はまったくとっていなかったにもかかわらず、です。　イヌイット人が何を食べていたかと言うと。習慣として魚の肉やアザラシばっかり食べていたそうです（笑）血中のEPAやDHAはデンマーク人と比べると遥かに多かったので、注目されたわけですね。　 ■肝臓の働きを良くする料理・まぐろの刺身（特にトロなど脂肪分が多い部位）→お寿司も美味しいです。・いわしの梅煮→ご飯に合います。・さばの味噌煮→これも、ご飯に合いますよね～（笑）　できるだけ生で食べるのが好ましいようですが、傷みやすい魚が多いので、気をつけましょうね＾＾　　脂肪肝に良い食べ物・・・脂肪肝予防に良い食べ物の紹介。焼き魚との相性抜群。貧血に効く食べ物・・・女性におすすめな食べ物・食べ方とは？サイトマップ・・・他の悩みを食べ物で解決したい。食べ物の黄金律トップページへ戻る