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■■畳いわし（たたみいわし）レポート■■ たたみいわしの現地レポートです＾＾  当サイトで栄養価が高い、 もはや完全食品！と紹介していた、畳いわし。 サイトでお勧めしている以上、生産地や現地に行かねば 本当の情報とは言えない そういうわけで今回は、連休を利用して たたみいわしの加工や、しらすを水揚げしている現地に行ってきました。 ■たたみいわしのしらすを扱っている場所までの道のり そもそも、畳鰯って、どこで作っているかよく知りませんでした＾＾； とにかく、たたみいわしを扱っているのは 東京からだと、神奈川方面の海が近いという情報を 入手していざ鎌倉駅へ。 鎌倉駅付近の喫茶専門店（鎌倉珈琲工房）のマスターに たたみいわしを扱っている店はないか聞いたみた。 （余談ですが、ここの珈琲ゼリーは美味しいです） どうやら、西側の駅前（裏駅）の高清（たかせい）という干物屋で 売っていると。 そこで畳いわし自体は売っていましたが、 伺ったところ、工場と本店は江の島方面にあり、 そこで加工しているそうだ。 目的のものはあったので、ここで完了としても良かったのですが ここで妥協しては、わざわざ鎌倉まで来た意味がない！ 海も見たい！ 行くところまで口コミで行ってみることにしました。 ■江の電に揺られて海岸付近まで潜入！  初めて江の電に乗りましたが、海が近いですね～（笑） 場所は、神奈川県藤沢市の片瀬海岸。 江の電（江の島電鉄）で20分ほど揺られて、 念願のたたみいわしの現地へ！ 江の島駅で下車。 来てしまいました＾＾；  江の島駅下車で徒歩１０分圏内のところです＾＾ しばらく歩くと、本店の高清を発見！！  ”たたみいわし”って書いてある！！ 店内に入ると、たたみいわしや、しらすについて色々お話を 聞くことができました。 こんなに栄養価が高いのに、そこまでポピュラーな 食べ物としては知らなかった、畳鰯の現地での情報です。 ※たたみいわしは、高清で購入しました。 ■たたみいわしの現地情報 昔は安かったが最近は値段相場が高くなっているそうです。 お勧めの食べ方は、マヨネーズに一味などを混ぜてつけて 食べるのが美味しい。また、熱燗にした日本酒に、たたみいわしを ひれ酒のようにして飲むのも旨い、とのこと。 たたみいわしのしらす自体は、※タイミングが合えば 近くの飲食店でも現地の生しらすが食べれますよ、 とのこと。 せっかくなので、これは食べてみたい。 ※しらすは、新鮮でないと生で食べれないので、 風の影響で、漁に出れなかったり、不漁が続くと難しいとのこと。 食べれるときは、”生しらす”等の旗や看板が出ている。 夕方とかになると、あるかどうか分からないのだそう。 ただ時間がすでに、16:00頃。 でもせっかくなので生のしらす食べてみたい・・・。 こちらもお店の店員さんの口コミで、 生のしらすを食べることのできる、 海際のお店に大急ぎで行くことにしました。 ■生しらすを現地で堪能！ 間に合いました（笑） 店員さんも、まだある？って店内で確認してました＾＾； これがその生しらすです。  触感が楽しい感じです。 ごはんに乗せても美味しい！ 多少臭みがあるのかと思っていましたが、 ぜんぜん感じませんでした。 ほかにも今日のおすすめのイシダイと一緒に いただきました。  さすが海近くの漁師の店というだけあって、 新鮮なお魚！しかもヘルシーです。  こちらが、今日生しらすを食べたところ。 2Fが食事できる座敷になっています。 （2Fの窓際３テーブルは、海を見れますよ） １Fから階段であがっていくと、 ドアが閉まっているので、 初めてだと若干入り辛いので注意＾＾； ※生しらすなどお料理の写真は 店員さんに撮影許可をいただきました。 いやあ、美味しかった＆楽しかったです。 また、都心と比べて気持ちよい潮風と、気温。 初夏ですが猛暑日となるとのことでしたが、肌寒いくらいの 過ごしやすさでした。 関東近郊に住んでいる方は、ぜひ連休にお勧めしたい場所です。 健康にも身体にも良い小旅行としていかがでしょうか！ ■たたみいわしの味 |
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