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■■夏に旬になる食べ物（野菜）■■ 今回は、夏に旬を迎える食べ物を記事にしました。 一般的に旬の食べ物は、市場に出回りやすく 安価で、かつ栄養価も高くなりやすいんですね＾＾ 夏は体力が落ちがち。 夏バテや夏風邪を防ぐためにも、 旬の食べ物を食べて、元気になりましょう。 ■夏に旬になるおすすめの野菜３つ。 ・ピーマン  国内では７月～１０月にかけて収穫されます。とにかくビタミンＣに関しては、 食べ物の中でもトップクラス。 赤色ピーマン＞黄色ピーマン＞緑ピーマンの順で 含有量が高いです。 免疫力を高める効果が期待できるため、 夏風邪予防や夏バテにもおすすめの食材です＾＾ 夏にオススメの料理：三色ピーマン入りチンジャオロースー ・トマト  美味しい旬となるのは、初夏（７月上旬頃）です。トマトはあまりに気温や湿度が高くても、生育に はよくないので、気温が上がりきっていない頃や、 秋ぐちにもオススメの野菜ですね。 リコピンなどの注目成分を含み、 ビタミンＡ、ビタミンＢ群などもバランスよく 含んでいます。 夏にオススメ料理：完熟トマトの冷製パスタ ・枝豆  枝豆の収穫時期は６月中旬から９月頃で、夏が旬の食べ物です。 ビタミンB1（糖をエネルギーへ変換）も含んでおり、 まさに、夏にはうってつけの食べものです 枝豆は、未熟な大豆を収穫したものですが、 大豆とは含有する栄養素も変わってきます。 （ビタミンＡ含有量は大豆よりかなり多いなど） 塩で味付けすることで、夏に失いがちな ナトリウム等のミネラル補給になりますし、 ビールとも非常に相性の良い食べ物です。 夏にオススメ料理：シンプルに塩茹でした枝豆 夏の暑さに負けないように、 まずは食べ物から対策していきましょうね＾＾ 夏バテに効く食べ物・・・連日の暑さで夏バテを感じた時の食べ物の紹介 体温を下げる食べ物・・・汗をかくことが重要。 炭酸水の身体に与える影響・・・”炭酸”って身体にどんな影響があるの？ 消化に良い食べ物・・・冷たいものでお腹を壊さないように。 熱中症に良い食べ物、飲み物・・・熱中症予防には、これです。 サイトマップ・・・他の悩みを食べ物で解決したい。 トップページ・・・トップページへ戻ります。 |
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