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■■豆類のカリウム含有量の一覧■■
腎臓が弱っていると、一日のカリウム摂取量を控えなければならない場合があります。
どの食材にどの程度カリウムが含まれているかというのを、調べるのは
大変な作業かと思います。
このページでは豆類のカリウム含有量一覧を表で作成しました。
正確性等の保障はありませんので、目安となります。
食材を煮こぼすことで、カリウム含有量は少なくなります。
■豆類のカリウム含有量一覧表（79項目）
|
食べ物の名前
|
100g中の含有量
|
ジャンル
|
一食分（g）
|
一食分の目安
|
一食分のカリウム量
|
|
大豆（乾）
|
1900
|
豆類
|
20
|
大さじ2
|
380
|
|
あずき（乾）
|
1500
|
豆類
|
20
|
大さじ2
|
300
|
|
えだまめ（生）
|
590
|
豆類
|
70
|
70
|
413
|
|
えだまめ（ゆで）
|
490
|
豆類
|
70
|
70
|
343
|
|
えだまめ（冷凍）
|
650
|
豆類
|
70
|
70
|
455
|
|
ふじまめ
|
300
|
豆類
|
70
|
70
|
210
|
|
豆類/あずき/全粒、乾
|
1500
|
豆類
|
50
|
50
|
750
|
|
あずき/全粒、ゆで
|
460
|
豆類
|
50
|
50
|
230
|
|
あずき/ゆで小豆缶詰
|
160
|
豆類
|
50
|
50
|
80
|
|
あずき/あん/こしあん
|
60
|
豆類
|
50
|
50
|
30
|
|
あずき/あん/さらしあん
|
180
|
豆類
|
50
|
50
|
90
|
|
あずき/あん/つぶしあん
|
160
|
豆類
|
50
|
50
|
80
|
|
いんげんまめ/全粒、乾
|
1500
|
豆類
|
50
|
50
|
750
|
|
いんげんまめ/全粒、ゆで
|
470
|
豆類
|
50
|
50
|
235
|
|
いんげんまめ/こしあん
|
55
|
豆類
|
50
|
50
|
27.5
|
|
いんげんまめ/豆きんとん
|
120
|
豆類
|
50
|
50
|
60
|
|
いんげんまめ/うずら豆
|
230
|
豆類
|
50
|
50
|
115
|
|
えんどう/全粒、乾
|
870
|
豆類
|
50
|
50
|
435
|
|
えんどう/全粒、ゆで
|
260
|
豆類
|
50
|
50
|
130
|
|
えんどう/塩豆
|
970
|
豆類
|
50
|
50
|
485
|
|
えんどう/うぐいす豆
|
100
|
豆類
|
50
|
50
|
50
|
|
えんどう/グリンピース（揚げ豆）
|
850
|
豆類
|
50
|
50
|
425
|
|
ささげ/全粒、乾
|
1400
|
豆類
|
50
|
50
|
700
|
|
ささげ/全粒、ゆで
|
400
|
豆類
|
50
|
50
|
200
|
|
そらまめ/全粒、乾
|
1100
|
豆類
|
50
|
50
|
550
|
|
そらまめ/フライビーンズ
|
710
|
豆類
|
50
|
50
|
355
|
|
そらまめ/おたふく豆
|
110
|
豆類
|
50
|
50
|
55
|
|
そらまめ/ふき豆
|
110
|
豆類
|
50
|
50
|
55
|
|
だいず/[全粒・全粒製品]/全粒/国産、乾
|
1900
|
豆類
|
50
|
50
|
950
|
|
だいず/[全粒・全粒製品]/全粒/国産、ゆで
|
570
|
豆類
|
50
|
50
|
285
|
|
だいず/[全粒・全粒製品]/全粒/米国産、乾
|
1800
|
豆類
|
50
|
50
|
900
|
|
だいず/[全粒・全粒製品]/全粒/中国産、乾
|
1800
|
豆類
|
50
|
50
|
900
|
|
だいず/[全粒・全粒製品]/全粒/ブラジル産、乾
|
1800
|
豆類
|
50
|
50
|
900
|
|
だいず/[全粒・全粒製品]/水煮缶詰
|
33
|
豆類
|
50
|
50
|
16.5
|
|
だいず/[全粒・全粒製品]/きな粉/全粒大豆
|
1900
|
豆類
|
50
|
50
|
950
|
|
だいず/[全粒・全粒製品]/きな粉/脱皮大豆
|
1900
|
豆類
|
50
|
50
|
950
|
|
だいず/[全粒・全粒製品]/ぶどう豆
|
330
|
豆類
|
50
|
50
|
165
|
|
だいず/[豆腐・油揚げ類]/木綿豆腐
|
140
|
豆類
|
50
|
50
|
70
|
|
だいず/[豆腐・油揚げ類]/絹ごし豆腐
|
150
|
豆類
|
50
|
50
|
75
|
|
だいず/[豆腐・油揚げ類]/ソフト豆腐
|
150
|
豆類
|
50
|
50
|
75
|
|
だいず/[豆腐・油揚げ類]/充てん豆腐
|
200
|
豆類
|
50
|
50
|
100
|
|
だいず/[豆腐・油揚げ類]/沖縄豆腐
|
180
|
豆類
|
50
|
50
|
90
|
|
だいず/[豆腐・油揚げ類]/ゆし豆腐
|
210
|
豆類
|
50
|
50
|
105
|
|
だいず/[豆腐・油揚げ類]/焼き豆腐
|
90
|
豆類
|
50
|
50
|
45
|
|
だいず/[豆腐・油揚げ類]/生揚げ
|
120
|
豆類
|
50
|
50
|
60
|
|
だいず/[豆腐・油揚げ類]/油揚げ
|
55
|
豆類
|
50
|
50
|
27.5
|
|
だいず/[豆腐・油揚げ類]/がんもどき
|
80
|
豆類
|
50
|
50
|
40
|
|
だいず/[豆腐・油揚げ類]/凍り豆腐
|
30
|
豆類
|
50
|
50
|
15
|
|
だいず/[豆腐・油揚げ類]/豆腐よう
|
38
|
豆類
|
50
|
50
|
19
|
|
だいず/[豆腐・油揚げ類]/豆腐竹輪/蒸し
|
140
|
豆類
|
50
|
50
|
70
|
|
だいず/[豆腐・油揚げ類]/豆腐竹輪/焼き
|
150
|
豆類
|
50
|
50
|
75
|
|
だいず/[納豆類]/糸引き納豆
|
660
|
豆類
|
50
|
50
|
330
|
|
だいず/[納豆類]/挽きわり納豆
|
700
|
豆類
|
50
|
50
|
350
|
|
だいず/[納豆類]/五斗納豆
|
430
|
豆類
|
50
|
50
|
215
|
|
だいず/[納豆類]/寺納豆
|
1000
|
豆類
|
50
|
50
|
500
|
|
だいず/[その他]/おから/旧来製法
|
230
|
豆類
|
50
|
50
|
115
|
|
だいず/[その他]/おから/新製法
|
350
|
豆類
|
50
|
50
|
175
|
|
だいず/[その他]/豆乳/豆乳
|
190
|
豆類
|
50
|
50
|
95
|
|
だいず/[その他]/豆乳/調製豆乳
|
170
|
豆類
|
50
|
50
|
85
|
|
だいず/[その他]/豆乳/豆乳飲料・麦芽コーヒー
|
110
|
豆類
|
50
|
50
|
55
|
|
だいず/[その他]/大豆たんぱく/粒状大豆たんぱく
|
2400
|
豆類
|
50
|
50
|
1200
|
|
だいず/[その他]/大豆たんぱく/濃縮大豆たんぱく
|
1300
|
豆類
|
50
|
50
|
650
|
|
だいず/[その他]/大豆たんぱく/分離大豆たんぱく
|
190
|
豆類
|
50
|
50
|
95
|
|
だいず/[その他]/大豆たんぱく/繊維状大豆たんぱく
|
270
|
豆類
|
50
|
50
|
135
|
|
だいず/[その他]/湯葉/生
|
290
|
豆類
|
50
|
50
|
145
|
|
だいず/[その他]/湯葉/干し
|
850
|
豆類
|
50
|
50
|
425
|
|
だいず/[その他]/金山寺みそ
|
190
|
豆類
|
50
|
50
|
95
|
|
だいず/[その他]/ひしおみそ
|
340
|
豆類
|
50
|
50
|
170
|
|
だいず/[その他]/テンペ
|
730
|
豆類
|
50
|
50
|
365
|
|
つるあずき/全粒、乾
|
1400
|
豆類
|
50
|
50
|
700
|
|
ひよこまめ/全粒、乾
|
1200
|
豆類
|
50
|
50
|
600
|
|
ひよこまめ/全粒、ゆで
|
350
|
豆類
|
50
|
50
|
175
|
|
ひよこまめ/全粒、フライ、味付け
|
690
|
豆類
|
50
|
50
|
345
|
|
べにばないんげん/全粒、乾
|
1700
|
豆類
|
50
|
50
|
850
|
|
べにばないんげん/全粒、ゆで
|
440
|
豆類
|
50
|
50
|
220
|
|
らいまめ/全粒、乾
|
1900
|
豆類
|
50
|
50
|
950
|
|
りょくとう/全粒、乾
|
1300
|
豆類
|
50
|
50
|
650
|
|
りょくとう/全粒、ゆで
|
320
|
豆類
|
50
|
50
|
160
|
|
レンズまめ/全粒、乾
|
1000
|
豆類
|
50
|
50
|
500
|
【野菜】カリウム含有量の一覧表・・・野菜類に含まれるカリウム量を表にまとめています。
【肉類】カリウム含有量の一覧表・・・肉類に含まれるカリウム量を表にまとめています。
【魚介類】カリウム含有量の一覧表・・・魚介類に含まれるカリウム量を表にまとめています。
【いも類】カリウム含有量の一覧表・・・いも類に含まれるカリウム量を表にまとめています。
【豆類】カリウム含有量の一覧表・・・豆類に含まれるカリウム量を表にまとめています。
腎臓に良い食べ物
∟腎臓に良い食べ物-主食編-
∟腎臓に良い食べ物-副菜編-
∟腎臓に良い食べ物（豚汁レシピ）
腎臓病の種類と機能低下のリスク
サイトマップ・・・腎臓以外の悩みも食べ物で解決したい。
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